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祝福女神们节日快乐

文章来源:容县容州镇中心学校 作者:杨理珍 发布时间:2018年03月08日 点击数: 字号:

 

海绵蛋糕

    许久没有碰烤箱、打蛋器、秤称……这些东西了,还会做蛋糕吗?今天早上正好休息,心动不如行动。

    准备好鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、葡萄籽油等东西,先按比例称好所需重量,再把鸡蛋打在无水无油的容器里,蛋白、蛋黄分离,然后用手动打蛋器把蛋黄拌匀,加上面粉、牛奶、油等搅拌均匀成蛋黄糊,接着用电动打蛋器打蛋白,打到蛋白体积变大发白为止,最后把蛋黄糊和蛋白充分搅拌均匀,再放进烤箱坐等出炉。虽然有点生疏,有点手忙脚乱,但按照制作步骤逐项进行,最终还是大功告成了,心里一阵欣喜。        

    今天正值三八妇女节,我把这些蛋糕与我的女神们一起分享。蛋糕卖相虽不太好看,但松软可口,女神们啧啧称赞,满脸笑容。祝愿女神们在这个特别的节日里,心想事成,笑靥如花。

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